Prajiturica cu branza de vaca

Pentru aluat –

18o gr faina alba, 15o gr zahar, 3 lingura de cacao, 1oo ml lapte, 1oo ml ulei , 4 oua de gaina  ori 2o de oua de prepelita, 1 pachet de parf de copt

Separam galbenusurile si  amestecam bine cu zaharul pana devine o crema, pe urma adaugam cacao si restul ingrediente. Albusurile le batem cu un tel pana devine o spuma foarte tare  si amestecam cu aluatul pregatit.

Umplutura

5oo gr de branza de vaca, 2oo gr zahar, 5o gr gris , 1 oua de gaina  ori 5 oua de prepelita, 1 pachet de zahar vanilat, coaja rasa de la 1 lamaie.

Le amestecam bine pana devina o pasta .

Aluatul il  turnam intr-o tava tapetata cu o hartie , ori ungem cu unt , ori margarina si  faina alba, iar umplutura o luam cu o lingura mare si o  punem in aluat in asa fel incat sa  ajunga in toata tava .

Sapun din plante

Se ia  300  grame sapun de rufe, se da pe razatoare ( pe partea fina),. Se prepara 200 ml  de  ceai din musetel si galbenele, se amesteca ceaiul fierbinte cu sapunul, se  amesteca pana incepe sa se raceasca , se adauga  80  ml zeama de lamaie,3 lingurite de rozmarin , lavandula ( ce aveti prin casa ), 2 linguri de fulgi de ovaz si 15 picaturi de ulei eteric ( menta, oregano). Se amesteca toate, se toarna intr-o forma ( de preferat din lemn) , se lasa  la uscat. Inainte sa fie complet uscat, se taie in bucati.